Самса с курицей

Самса с курицей

Одним из очень популярных блюд, пришедших в нашу кухню из Азии, является самса. Самса – блюдо, которое относят к узбекской, уйгурской и таджикской кухням, где его готовят уже много веков. Что оно из себя представляет, сегодня знают, наверное, все – это треугольный, округлый или квадратный пирожок с начинкой, которая может быть самой разнообразной: мясной, овощной, из бобовых и т.д. Вкусные и очень аппетитные пирожки.